Pourquoi : Où sont les cueilleurs d’olives ?

Alors que la saison agricole— et notamment le volet oléicole— s’annonce bonne et même exceptionnelle, il nous manque un élément fondamental, les cueilleurs.

Pourtant, ce n’est pas un métier qui exige des connaissances très poussées, mais juste de l’attention et de la persévérance. Et loin d’être un métier dévalorisant, il est, de plus, assez bien rémunéré puisque, selon certains échos, la journée serait payée à cinquante dinars. Qui dit mieux ?

Pourtant, nos jeunes préfèrent passer la journée dans les cafés et autres lieux de loisirs que de ramasser cet argent qui leur tend la main. Et, encore une fois, que faire?