Huileries : le prix de base fixé à 10 DT le kg

Les ministères de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, ainsi que du Commerce et du Développement des exportations, ont annoncé ce mardi dans un communiqué conjoint l’adoption d’un prix de référence mobile pour les transactions d’huile d’olive au niveau des huileries (base), fixé à 10 dinars le kilogramme.

Objectifs de cette mesure

Selon le communiqué, la fixation de ce prix s’inscrit dans le cadre du suivi de la saison de récolte et de transformation des olives pour la campagne agricole 2025-2026. Cette décision vise à :

Assurer le succès de la saison actuelle.

Protéger la filière de production et garantir son équilibre.

Prendre en compte les intérêts de tous les intervenants, et plus particulièrement ceux des petits agriculteurs.

Un prix évolutif

Les deux ministères ont précisé que ce prix fera l’objet d’une actualisation périodique hebdomadaire, ou chaque fois que la situation l’exigera, afin de s’adapter aux réalités du marché.