Sousse : saisie de plus d’une tonne de produits de la mer impropres à la consommation

Dans le cadre d’une mission de contrôle coordonnée, les services de l’INSSPA de Sousse, sous la direction de M. Belgacem Kadri, ont procédé à la saisie de 1,054 tonne de produits halieutiques.

Le stock, entreposé dans une unité frigorifique non déclarée à Sahloul, présentait des risques sanitaires majeurs (absence de traçabilité, rupture de la chaîne de froid).

Sur ordre du Parquet de Sousse 1, le contrevenant a été arrêté. Les poursuites concernent principalement la détention de locaux non autorisés et le non-respect des protocoles de sécurité alimentaire. La procédure d’exécution pour la destruction du stock est engagée.