Le vice-président du syndicat professionnel des torréfacteurs de café au sein de l’organisation Connect, Badr Eddine Bahroun, a appelé à réduire le prix du kilo de café tunisien à 25 ou 26 dinars, avec une harmonisation des tarifs entre le café familial et le café professionnel.
Selon M. Bahroun, le secteur est aujourd’hui menacé par la contrebande, qui domine le marché. 286 entreprises de torréfaction de café ont été touchées et sont désormais exposées au risque de faillite en raison des écarts de prix entre le café légal et le café importé illégalement.
Actuellement, le prix du kilo de café tunisien est de 34 dinars et 500 millimes, tandis que le café de contrebande se vend à moins de 22 dinars le kilo, créant une concurrence déloyale et mettant en péril l’industrie locale.
Les professionnels du secteur soulignent que cette situation nécessite une action rapide des autorités pour protéger les entreprises locales et garantir une tarification équitable pour tous les consommateurs.
