Gafsa : saisie de plus de 350 kg de viandes de volaille impropres à la consommation

Les équipes de contrôle sanitaire de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) à Gafsa ont réussi, mercredi, lors d’une opération de perquisition d’un abattoir clandestin dans la ville de Gafsa, à saisir des quantités importantes de viandes de volaille qui représentent un danger pour la santé des consommateurs.

Parmi ces quantités, 359 kg de viande de volaille et 20 kg d’abats, a indiqué à l’Agence TAP, Omar Abdelli, coordinateur régional de l’INSSPA de Gafsa.

Il a ajouté que les quantités saisies, qui étaient impropres à la consommation, ont été détruites après consultation des autorités judiciaires, soulignant qu’un procès d’infraction a été rédigé à l’encontre du propriétaire de l’abattoir.