La semaine prochaine, plus précisément le jeudi 4 septembre, nous fêterons le Mouled, avec faste pour certains, beaucoup plus modestement pour d’autres, faute de moyens. Et pour cause ! Le prix du pin d’Alep — le fameux zgougou —, base de l’assida, atteint des sommets vertigineux et n’est plus à la portée même des gens aisés dont quelques-uns se tournent vers les noisettes, ce qui reviendrait, selon leurs dires, moins cher. Et si on revenait à l’assida à la farine, ne serait-ce pas une bonne idée ?
Bonne fête à tous tout de même !
