Dix jours après le drame qui a coûté la vie à deux membres d’une même famille à Meknassy, dans le gouvernorat de Sidi Bouzid, les circonstances exactes de cette tragédie demeurent inconnues, dans l’attente des résultats officiels des analyses médico-légales.
Le jour de l’Aïd Al Adha, un repas familial a viré au drame après la consommation d’un couscous accompagné d’andouillettes farcies. Deux personnes appartenant à une famille de neuf membres sont décédées des suites d’une grave intoxication alimentaire présumée. Plusieurs autres membres de la famille, notamment des enfants ayant consommé le même repas, ont été admis en soins intensifs avant de voir leur état de santé s’améliorer. L’une des mères de famille demeure toutefois hospitalisée dans un état préoccupant.
Depuis la survenue de ce drame, plusieurs hypothèses ont circulé concernant l’origine de l’intoxication. Certaines sources ont évoqué la présence d’une bactérie pathogène, notamment un staphylocoque, tandis que d’autres ont avancé la possibilité d’une contamination par la rue sauvage, une plante connue pour sa toxicité lorsqu’elle est consommée en quantité importante.
Cependant, un médecin tunisien exerçant dans un service d’urgences en France avance une autre explication. Après avoir analysé les symptômes rapportés chez les victimes avant leur décès, il estime que l’hypothèse d’une intoxication aux pesticides organophosphorés mérite d’être sérieusement examinée.
Selon lui, l’apparition rapide et brutale des symptômes serait davantage compatible avec une exposition à des substances toxiques utilisées dans l’agriculture qu’avec une intoxication bactérienne classique. Il souligne notamment que les intoxications liées au staphylocoque provoquent généralement des symptômes plusieurs heures après l’ingestion et entraînent rarement des conséquences mortelles.
D’après cette analyse, les victimes auraient pu être exposées accidentellement à des résidus de pesticides présents dans les aliments ou dans leur environnement domestique d’autant plus que le stockage de produits phytosanitaires au sein des habitations reste une pratique observée dans certaines zones rurales, augmentant les risques de contamination accidentelle.
Cette thèse demeure toutefois une hypothèse médicale non confirmée. Seuls les résultats des expertises et analyses toxicologiques en cours permettront de déterminer avec certitude les causes du décès des deux victimes et d’éclaircir les circonstances de ce drame qui a profondément marqué la région de Meknassy.
