La spécialiste de la distillation de l’eau de fleur d’oranger à Nabeul, Rania Mansour, a annoncé ce dimanche, 15 mars 2026, que les prix de l’eau de fleur d’oranger connaîtront une augmentation pour la saison en cours.
Selon ses estimations, le prix d’une “fashka” contenant deux litres d’eau de fleur d’oranger devrait atteindre au moins 55 dinars.
“Cette hausse s’explique par plusieurs facteurs : les aléas climatiques qui ont affecté la saison, la baisse de production, l’augmentation des prix des composants utilisés pour la distillation, ainsi que l’intervention de certains intermédiaires qui contribuent à la hausse des tarifs”, a-t-elle expliqué, lors de son passage sur Diwan Fm.
Les artisans locaux appellent ainsi à une meilleure régulation et à un suivi du marché, afin de garantir un approvisionnement stable et accessible pour les consommateurs.
