Les préparatifs au mois de Ramadan 2026 dans les restaurants universitaires du Grand Tunis (Ariana, La Manouba, Ben Arous et Tunis) ainsi que de Bizerte ont été au centre d’une séance de travail tenue, vendredi dernier, au restaurant universitaire « Hussein El Jaziri » à La Manouba, à l’initiative de l’Office des œuvres universitaires pour le Nord (OOUN).
Selon un communiqué de l’Office, la réunion a permis d’examiner une série de mesures et de dispositions relatives au mois de Ramadan, notamment la proposition de repas riches, variés et équilibrés au profit des étudiants dans les restaurants universitaires et l’amélioration des services.
La réunion a aussi été consacrée au suivi et à l’évaluation du déroulement du travail durant le premier semestre de l’année universitaire 2025-2026.
L’approvisionnement régulier en denrées alimentaires, le programme hebdomadaire des menus, les horaires d’ouverture des restaurants, la distribution des repas, le respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la consultation des étudiants, l’aménagement et la décoration des espaces, ainsi que l’organisation d’activités culturelles et sportives ramadanesques ont été également à l’ordre du jour de la réunion présidée par le directeur général de l’OOUN et tenue en présence des directeurs des restaurants universitaires du Grand Tunis et de Bizerte ainsi que des cadres supérieurs de la santé.
