Tunisie : Saisie massive d’olives et d’huile d’olive dans un entrepôt clandestin à Mateur

Les unités de la Garde nationale ont procédé à la saisie de six tonnes d’olives en saumure impropres à la consommation et de 2 000 litres d’huile d’olive, découvertes dans un entrepôt anarchique non déclaré auprès des services du commerce, situé dans la délégation de Ghezala, relevant du gouvernorat de Bizerte, a indiqué une source sécuritaire.

L’opération a été menée par la brigade de recherches et d’investigations de la Garde nationale à Mateur, à la suite d’informations faisant état de l’existence d’un local utilisé pour le stockage illégal de denrées alimentaires, dans des conditions ne respectant ni la réglementation commerciale ni les normes sanitaires en vigueur.

Après coordination avec le parquet, les forces de l’ordre ont procédé à la perquisition des lieux, qui a permis la découverte d’importantes quantités d’olives en saumure avariées, ainsi que de 2 000 litres d’huile d’olive conservés dans des fûts en plastique non conformes aux exigences sanitaires.

L’intervention s’est déroulée en coordination avec les services régionaux du commerce et l’Instance nationale de sécurité sanitaire, qui ont constaté les infractions et ordonné la saisie des produits.

Un procès-verbal judiciaire a été dressé à l’encontre du propriétaire du local pour exploitation d’une unité anarchique non déclarée, destinée à la fabrication, au stockage et au conditionnement de conserves et de produits alimentaires, tandis que les investigations se poursuivent afin de déterminer les responsabilités et les éventuelles ramifications de cette activité illégale.