L’état général des cultures céréalières dans le gouvernorat de Ben Arous, notamment le blé et l’orge, connaît une amélioration notable.
Les plantes entrent actuellement dans la phase de tallage, stade clé pour la croissance et le rendement futur, selon le dernier rapport des services techniques de la Commission régionale du développement agricole.
Les observations de terrain, réalisées la semaine dernière par une équipe conjointe du Bureau des grandes cultures, du Service de protection des plantes et de la cellule de vulgarisation agricole de Mhamedia, couvrant les zones de Sidi Fraj, Route de l’Aéroport, Oudhna et Amir, montrent que l’état des champs de blé dur et d’orge est globalement bon.
Cette évolution devrait favoriser les prochaines étapes de croissance, notamment la montaison, l’épiaison et la floraison.
Cependant, malgré l’application de traitements phytosanitaires à un stade avancé, la prolifération des mauvaises herbes reste partiellement contrôlée en raison des fortes pluies de janvier, qui ont saturé les sols et compliqué les interventions culturales telles que la fertilisation azotée et la lutte contre les plantes parasites.
Les experts ont en outre observé l’apparition de maladies fongiques, telles que la tache bronzée, la tache septorienne et la tache réticulée, à des niveaux de gravité variables. Les parcelles atteintes sur les feuilles supérieures nécessitent des traitements supplémentaires.
Les agriculteurs sont appelés à surveiller régulièrement leurs champs et à intervenir rapidement avec des produits agréés pour prévenir toute propagation.
Dans le gouvernorat de Ben Arous, les superficies consacrées aux céréales s’élèvent à 9 370 hectares, représentant la majorité des grandes cultures, qui incluent également des cultures fourragères, des légumineuses sèches et des cultures industrielles récentes comme le colza oléagineux. Les surfaces se répartissent ainsi : blé dur (4 166 ha), blé tendre (600 ha), orge (4 450 ha) et triticale (156 ha). Les légumineuses occupent environ 370 ha, incluant luzerne, maïs fourrager, pois, pois chiche et fenugrec.
