Kasserine : une récolte de 2.000 tonnes de pistaches et 7.000 tonnes d’amandes

La délégation de Majel Bel Abbès, dans le gouvernorat de Kasserine, se distingue comme l’une des principales zones de production de pistaches et d’amandes dans la région, notamment de produits biologiques destinés à l’exportation. La récolte de pistaches pour la campagne agricole 2025-2026 est estimée à près de 2.000 tonnes, contre 1.500 tonnes la saison précédente, tandis que la production d’amandes devrait atteindre environ 7.000 tonnes, selon le membre de l’Union Régionale de l’Agriculture et de la Pêche, Mohamed Hachemi Farhi.

Dans une déclaration à l’Agence Tunis Afrique Presse (TAP), Mohamed Hachemi Farhi a indiqué que les superficies consacrées à la culture du pistachier à Majel Bel Abbès s’étendent sur près de 6.000 hectares. Ces surfaces connaissent une progression annuelle, avec un intérêt croissant des jeunes pour l’investissement dans ce secteur. Les plantations d’amandiers couvrent, quant à elles, environ 7.000 hectares, confirmant la place de la délégation comme un pôle prometteur de production de fruits secs.

Il a souligné que la culture des pistaches et des amandes est particulièrement adaptée aux conditions climatiques du gouvernorat, notamment à celles de Majel Bel Abbès. Les précipitations enregistrées au cours de la saison précédente ont, selon lui, contribué à améliorer les rendements ainsi que la qualité des deux récoltes durant la campagne actuelle.

La délégation connaît également une dynamique croissante en matière de valorisation des produits agricoles, grâce à l’activité de plusieurs sociétés coopératives, notamment la coopérative « Al Ikhlas » et la société coopérative de services agricoles de Majel Bel Abbès. Cette dernière est engagée depuis 2010 dans le système de production biologique et assure l’exportation d’une partie de sa production vers les marchés extérieurs.

La disponibilité d’équipements modernes dédiés à l’épluchage, au décorticage et au conditionnement des amandes et des pistaches dans la région a également permis aux agriculteurs de réduire les délais de traitement et de préserver la qualité des produits, a-t-il ajouté.

Malgré les difficultés rencontrées par les agriculteurs, notamment la récente vague de chaleur, au cours de laquelle les températures ont dépassé les 45 degrés Celsius, ainsi que les coupures répétées d’eau et d’électricité ayant perturbé les opérations d’irrigation, la qualité de la récolte d’amandes et de pistaches est jugée excellente cette saison.

Mohamed Hachemi Farhi a, dans ce contexte, appelé à accélérer le règlement de ces difficultés et à faciliter l’octroi aux agriculteurs des autorisations nécessaires au forage et à l’exploitation des puits. Cette mesure permettrait, selon lui, de recourir aux énergies alternatives, d’assurer la pérennité de l’irrigation et de préserver la qualité des différentes productions agricoles, notamment les pistaches, les amandes et l’huile d’olive.