Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a fixé les prix maximaux de vente de certaines catégories de produits avicoles, applicables à partir du 19 août et jusqu’au 19 septembre 2026, selon une décision du ministre du Commerce.
Le prix maximal de vente du poulet vivant a été fixé à 5,300 dinars le kilogramme.
Pour le poulet prêt à cuire, le plafond a été fixé à 7,900 dinars le kilogramme au niveau des abattoirs et à 8,950 dinars le kilogramme au niveau de la vente au détail.
Des obligations pour les opérateurs
La décision impose à l’ensemble des intervenants dans l’approvisionnement du marché en produits avicoles de garantir la régularité de l’approvisionnement, de respecter les circuits légaux et organisés de distribution et de mettre à disposition les quantités habituelles de poulet prêt à cuire.
Les opérateurs sont également appelés à respecter des proportions raisonnables pour la commercialisation du poulet découpé et conditionné.
Par ailleurs, les détenteurs et transporteurs de ces produits doivent être en mesure de présenter, lors des opérations de contrôle effectuées dans les lieux de production, de stockage et de vente, ainsi que lors des contrôles routiers, les documents justifiant leur qualité, la légalité de la détention des quantités transportées et le recours aux circuits de distribution organisés.
Toute infraction aux dispositions de cette décision fera l’objet de constatation, de poursuites et de sanctions, conformément à la législation en vigueur.
La mesure intervient dans le cadre de l’encadrement des prix de certains produits avicoles et du renforcement du suivi de leur approvisionnement et de leur commercialisation sur le marché.
S.R
