Gastronomie : un juré tunisien au Championnat du monde de fromages

La semaine dernière, Haykel Abidi, fromager tunisien et fondateur de La Casa Del Formaggio à Aïn Drahem, a participé au World Cheese Awards, le prestigieux championnat du monde des fromages, qui s’est tenu à Berne (Suisse) du 13 au 15 novembre 2025.

Aux côtés d’experts venus des quatre coins du globe, Haykel Abidi a pris part à l’évaluation des meilleurs fromages internationaux, portant ainsi haut les couleurs de la Tunisie dans l’univers exigeant du fromage artisanal.

Cette participation souligne non seulement l’expertise et la passion de Haykel Abidi, mais également le potentiel croissant du fromage artisanal tunisien sur la scène internationale, mettant en avant le savoir-faire et la créativité du secteur agroalimentaire tunisien.