Zaghouan : le prix du kilo de viande ovine chute de 65 à 36 dinars
Les prix de la viande ovine ont enregistré une baisse notable dans la délégation d’Ennadhour, dans le gouvernorat de Zaghouan, où le kilogramme se vend désormais entre 36 et 42 dinars, contre environ 65 dinars auparavant.
Cette baisse a été confirmée par Mohamed Bousbii, Président de la section régional de l’UTAP dans une déclaration accordée à Diwan FM.
Selon un boucher de la région, cette évolution s’explique notamment par l’abondance de l’offre sur le marché. Plusieurs agriculteurs n’ayant pas réussi à commercialiser leurs troupeaux à l’occasion de l’Aïd al-Adha, une quantité importante de moutons est restée disponible, entraînant ainsi un recul des prix.
Le professionnel a également précisé que la fixation du prix du kilogramme autour de 40 dinars vise principalement à faciliter l’accès des familles à la viande ovine, notamment celles aux revenus modestes, et à leur permettre de consommer ce produit à un coût plus abordable.
