Oubliez les classements Instagram : en Tunisie, il existe un vrai palmarès officiel des plages, fondé sur des critères vérifiables. Le Pavillon Bleu, label international porté par la Foundation for Environmental Education et relayé depuis 2007 par l’APAL et l’ATPNE, évalue chaque année la qualité de l’eau, la sécurité, la gestion des déchets et l’éducation environnementale.
L’APAL, de son côté, surveille en continu l’état du littoral. Voici le vrai top des plages tunisiennes qui tiennent la distance, saison après saison, et comment en profiter sans casser sa tirelire. Peu de gens le savent, mais Kélibia a été classée 7ᵉ plus belle plage du monde par le magazine américain Daily Dig, et sa plage publique de Sidi Mansour a été distinguée à plusieurs reprises par le Pavillon Bleu. Le sable y est particulièrement blanc et fin, dominé par une forteresse byzantine perchée sur la falaise voisine. Le bon plan est d’y associer une halte au port de pêche pour manger un poisson frais à prix local plutôt que de rester scotché au front de mer touristique de Hammamet, à une heure de route.
Korba et Hammam Ghzez, les habituées du podium
Ce sont les deux noms qui reviennent le plus souvent dans les listes officielles du Pavillon Bleu depuis le lancement du programme en Tunisie. Plages publiques, accès libre, parking peu cher : leur régularité au classement en fait une valeur sûre plutôt qu’un coup de chance ponctuel. Le bon plan consiste à y aller en semaine et hors juillet-août pour profiter d’une eau suivie sans la densité de Nabeul, à vingt minutes de route.
Mahdia, la plus photogénique et la mieux préservée
Mahdia figure aujourd’hui parmi les plages sélectionnées dans les palmarès continentaux consacrés aux plus belles plages d’Afrique, pour son sable blanc et ses eaux limpides. Côté labellisation officielle, plusieurs secteurs de la ville, dont la plage de Mnirat, ont déjà été distingués Pavillon Bleu. L’avantage de Mahdia, c’est qu’elle a gardé un tourisme modéré comparé à Sousse ou Hammamet. Le bon plan est de loger dans la médina plutôt que dans un grand complexe hôtelier, pour un rapport qualité-prix nettement meilleur et une ambiance plus authentique.
Chebba et Salakta , le duo discret du Sahel
Ces deux plages publiques du gouvernorat de Mahdia reviennent régulièrement dans les listes officielles Pavillon Bleu. Sable blanc, eaux calmes, fréquentation familiale : c’est le genre de spot que les guides touristiques citent peu mais que les habitués s’échangent entre eux. Le bon plan est justement là, dans cette discrétion : moins de paillotes, moins de prix gonflés, et une eau tout aussi surveillée que dans les grandes stations.
Djerba-Midoun et Sidi Yati, le meilleur de l’île sans passer par un hôtel
Sur l’île, la tentation est de se limiter aux plages privées des grands complexes. Mauvais réflexe côté budget : le secteur public de Sidi Yati, à Djerba-Midoun, fait partie des plages historiquement labellisées Pavillon Bleu, ce qui garantit un suivi de la qualité de l’eau sans payer d’accès. Les immenses plages de Sidi Mahrès et d’Aghir, très courues pour leur sable fin sur près de dix-sept kilomètres, restent magnifiques même si elles ne sont pas toutes labellisées individuellement : le bon plan consiste à y aller tôt le matin pour trouver un coin tranquille sans passer par la réception d’un hôtel.
