La production tunisienne de dattes devrait atteindre 354.000 tonnes au titre de la saison 2026-2027, contre 404.000 tonnes lors de la campagne précédente, soit un recul d’environ 12 %, selon les estimations du Centre technique des dattes. Malgré cette baisse, le volume attendu reste dans les limites des moyennes habituelles de la production nationale, a indiqué, dimanche 8 novembre 2026, le docteur en sciences agricoles au sein du Centre, Refki Taïeb.
Intervenant sur les ondes de la Radio nationale, il a précisé que la Deglet Nour demeure la principale variété produite en Tunisie, représentant à elle seule 85 % de la production nationale. Les 15 % restants se répartissent entre d’autres variétés, notamment l’Alig et la Kenticha.
Sur le plan géographique, le gouvernorat de Kébili domine largement la production nationale, avec une part de 73 %. Il est suivi par Tozeur, qui contribue à hauteur de 17,5 %, et Gafsa avec 4,2 %. Les autres régions productrices, notamment Gabès et Tataouine, représentent environ 5 % de la production.
Le responsable a en outre souligné que la Tunisie se distingue par la production de certaines variétés de dattes dès la fin du mois de juillet et le début du mois d’août.
Abordant les perspectives de développement de la filière, Refki Taïeb a mis en avant les partenariats entretenus avec les différents acteurs du secteur et les structures intervenant dans la filière. Il a, à cet égard, rappelé le rôle du Centre technique des dattes dans la mise à disposition des protocoles nécessaires à la prévention et à la lutte contre les ravageurs susceptibles d’affecter les cultures.
