Abdel Aziz HALI

La Presse de Tunisie

Abdel Aziz HALI

  • 87 articles publiés

Articles – page 2

Société

Traditions et coutumes – Le «Hezb» des Mahdois : une ode à la joie de vivre !

Indiscutablement, la Cité des Fatimides — Mahdia — est non seulement un havre de paix, mais aussi le fief de la joie de vivre. La Presse — Avec…

Actualités

Maroc – Bocuse d’Or Afrique 2026 : La Tunisie termine au pied du podium

L’équipe tunisienne, représentée par les chefs Seif Eddine Chaâbeni (candidat), Ahmed Zaytoun (commis) et Dhaker Béjaoui (coach), a, toutefois, remporté le trophée de la « Meilleure assiette » — après…

Société

Fruits d’automne : L’azérole, cette pommette synonyme de rentrée des classes

Disponible à l’entrée des souks et des marchés hebdomadaires à partir de la deuxième semaine de septembre, coïncidant parfaitement avec la rentrée scolaire, et prisée par les élèves…

Société

Nabeul – El Mrezga : Du sanatorium au capharnaüm de Sillonville !

De nos jours, nombreux sont ceux qui ignorent que l’emplacement de l’hôpital universitaire Mohamed Tahar-Maâmouri de Nabeul dans le quartier de Sillonville, à El Mrezga (7 km de…

Société

Mahdia – Dans les vergers d’El Neyret et de Hiboun : Les jujubes annoncent les couleurs et les saveurs de l’automne

Considérés comme originaires de Chine où il a été cultivé depuis plus de 4.000 ans et distribué au-delà de ce pays il y a des siècles, les jujubes…

Société

Entre la flambée des prix et le spectre d’une contamination à l’Aflatoxine B1 : Le «zgougou» fait des siennes

Les pignons (grains) de pin d’Alep, qui font l’objet d’une large consommation à l’occasion du Mouled, peuvent présenter des risques de contamination à l’aflatoxine B1 (une mycotoxine produite…

Société

Bocuse d’or afrique 2026 : La gastronomie tunisienne met le cap sur Taghazout

Le jeune chef tunisien Seif Eddine Chaâbeni (candidat), son bras droit Ahmed Zaytoun (commis), son coach Dhaker Béjaoui (entraîneur de l’équipe tunisienne) et le chef de la délégation…

Société

Reportage – 19e édition de la Foire de l’Artisanat à Nabeul : Le traditionnel remis au goût du jour

Plus de 100 artisans étaient au rendez-vous, du 24 juillet au 9 août, de 17h à minuit, dans le Parc des expositions de la Société de la foire…

Société

Sousse – 2e édition du concours national du couscous : La communauté « Slow Food » met les petits plats dans les grands

Les participantes disposeront de 2 heures pour concocter et présenter le plat à un panel de jury international composé de professionnels des métiers de bouche qui auront la…

Société

Reportage – Artisans de senteurs et d’effluves estivaux : Si le mechmoum tunisien nous était conté !

Chaque été, des artisans, pour ne pas dire des artistes, de tous âges et des familles se mobilisent pour concocter des bouquets de jasmin ou de fell, nos…

Société

Reportage – coupures d’électricité à nabeul : La grogne des glaciers et des bars à jus !

Avec la rupture de la chaîne du froid à cause des opérations de délestage auxquelles recourt la Steg, le retour à une température trop élevée — pour les…

Société

Nabeul – Entre coupures d’électricité, chaleur étouffante et piqûres de moustiques : La nature livrée aux déchets en toute impunité

Malgré les efforts consentis par la commune de Nabeul et les campagnes de sensibilisation menées par la société civile, l’accumulation des déchets et des détritus dans les quartiers…

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